Boskoop Apfel und der Duft von Rosen alleine ist uns zu unausgewogen. Die stark mentholhaltige Schokominze bringt Frische und Balance in die Nase. Die zarten Beerenfrüchte fügen sich im Mittelstück ein und bringen das kräftige Rosé. Die Rosenblätter stammen vom Sonnenhof in Bad Boll, zur Abstimmung verwenden wir zusätzlich Bio Rosenwasser.
Geruch: Feiner Rosenduft, mit Himbeere, Schokominze und würzig orientalischen Noten. Mit jedem Moment entfalten sich facettenreich weitere Düfte im Bukett.
Geschmack: Feiner süßlicher Auftakt der Himbeere mit erfrischender Säure des Boskoop Apfels. Würzig im Mittelstück mit langem Nachhall.
Empfehlung: Taboulet mit Minze | Lamm mit CousCous und Rosinen | Schokoladen-Himbeertörtchen
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas
Richtlinien: | Schwäbisches WiesenObst |
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Flaschengröße: | 0,7 |
Geschmack: | süß, sauer |
Früchte: | Apfel |
Gewürze: | Anis, Ingwer |
Kräuter: | Minze |
FoodPairing: | Vorspeisen, Asiatisch |
Apfelsaft (90%), Himbeersaft, Brombeersaft, Rosenwasser (0,2%) und -blüten, Schokominze (0,1%), Gewürze, Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. RZ 98g, S 0,5%
Nährwertangaben pro 100ml
- Energie 189,9 kJ kJ
- Energie 44,9 kcal kcal
- Fett < < 0,1 g g
- davon gesättigte Fettsäuren < < 0,03 g g
- Kohlenhydrate 12,1 g g
- davon Zucker 11,5 g g
- Eiweiß < < 0,2 g g
- Salz < < 0,001 g g
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