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Birnenschaumwein - CBB trocken

Birnenschaumwein aus der Obstsorte Champagner Bratbirne
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Artikelnummer: 001_0
EAN: 4260044670010

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Farbe: Strahlendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen, lebendige feine Perlage.

Geruch:  Kräftige Birnennase mit vegetabilen Anklängen von Wiesenkräutern und weißen Blüten.
 
Geschmack: Harmonisch trocken mit geradliniger Birnenfrucht und präsenter Gerbstoffnote, nussig aromatisch im Nachhall.
 
Empfehlung: Solo, als Aperitif und zu süß-herben Vorspeisen, z.B. Wildterrine mit milder Fruchtkomponente, kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet. 
 
Alkoholgehalt: alkoholisch
Allergene: Schwefel
Farbe: weiß
Flaschengröße: 0,75
Geschmack: herb
Früchte: Birne
FoodPairing: Fleisch dunkel
RZ ca. 18g, alc. 7,5% vol., enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100ml 
  • Energie  kJ
  • Energie  kcal
  • Fett <  g
  • davon gesättigte Fettsäuren <  g
  • Kohlenhydrate  g
  • davon Zucker  g
  • Eiweiß <  g
  • Salz <  g

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