Edition Zwölberich - trockener stiller Essensbegleiter
In dieser einzigartigen Cuvée wurden fassgereifte Weine des biodynamischen Weinguts Zwölberich vereint. Der Alkohol wurde in unserer Manufaktur schonend entzogen und der nun alkoholfreie Wein mit Früchten, Kräutern, Blüten und Gewürzen handwerklich verfeinert. Das Ergebnis: eine neue Art von stillem und komplexem Essensbegleiter.
Geruch: Holunder, rote Beeren, Barriquefassnoten
Geschmack: Vanille Zimt Anklänge, vollmundig, würzig, trocken
Empfehlung: dunkle Fleischgerichte, Käse, Pastagerichte mit Fruchtkomponente
Trinkglas: Burgunderglas
Trinktemperatur: 14-16°C
Richtlinien: | Schwäbisches WiesenObst, vegan |
---|---|
Alkoholgehalt: | < 0,5% Alkohol |
Allergene: | Sulfite |
Farbe: | rot, dunkelrot |
Flaschengröße: | 0,75 |
Geschmack: | herb |
Früchte: | Birne, Johannisbeere, Traube |
- Energie 57,5
- Energie 14,1
- Fett < 0,01
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,01
- Kohlenhydrate 4,4
- davon Zucker 3,9
- Eiweiß < 0,001
- Salz < 0,01
Edition Zwölberich - trockener stiller Essensbegleiter
In dieser einzigartigen Cuvée wurden fassgereifte Weine des biodynamischen Weinguts Zwölberich vereint. Der Alkohol wurde in unserer Manufaktur schonend entzogen und der nun alkoholfreie Wein mit Früchten, Kräutern, Blüten und Gewürzen handwerklich verfeinert. Das Ergebnis: eine neue Art von stillem und komplexem Essensbegleiter.
Geruch: Holunder, rote Beeren, Barriquefassnoten
Geschmack: Vanille Zimt Anklänge, vollmundig, würzig, trocken
Empfehlung: dunkle Fleischgerichte, Käse, Pastagerichte mit Fruchtkomponente
Trinkglas: Burgunderglas
Trinktemperatur: 14-16°C
Richtlinien: | Schwäbisches WiesenObst, vegan |
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Alkoholgehalt: | < 0,5% Alkohol |
Allergene: | Sulfite |
Farbe: | rot, dunkelrot |
Flaschengröße: | 0,75 |
Geschmack: | herb |
Früchte: | Birne, Johannisbeere, Traube |
- Energie 57,5
- Energie 14,1
- Fett < 0,01
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,01
- Kohlenhydrate 4,4
- davon Zucker 3,9
- Eiweiß < 0,001
- Salz < 0,01